免烤乳酪蛋糕

用料  

免烤乳酪蛋糕的做法  

1. 1，奧利奧碾碎

2. 2，往奧利奧里加入100g溶化後的黃油，拌勻

3. 3，將奧利奧碎平鋪在模具底部

4. 4，講250毫升奶油打發，放一邊備用

5. 5，將奶油乳酪500g 糖100g 白巧克力混合，用打蛋器攪拌均勻。然後加入4 打發的奶油。用打蛋器攪拌均勻

6. 6，向5中加入香草精華

7. 7，取一半，放入冷凍的覆盆子醬

8. 8，再取覆盆子奶油的一半，加入紅色食用色素。攪拌均勻

9. 9，然後把這三種乳酪擠進模具裡

10. 10，冷凍3-4小時 裝飾上新鮮的覆盆子就行~！