無油蒸雙菇

最近接觸到徐嘉博士推廣的低脂純素健康飲食，使用無油低脂全素食，以減少對身體的自我傷害，激發身體自我療愈的能力。這道蒸雙菇操作簡單，異常鮮美，倍健康👍😁

我這次用的香菇，小平菇，你也可以根據自己喜歡用任意菇類，哪怕只有杏鮑菇也會鮮得掉眉毛哦～～😋

用料  

無油蒸雙菇的做法  

1. 雙菇摘小，切小，洗淨，用酵素浸泡四十分鐘去除農殘。

2. 放一大鍋中，撒入黑胡椒粉，鹽，然後拌勻。

3. 倒入大碗中。

4. 蒸鍋開火上汽十分鐘。

5. 出鍋可以再撒點兒黑胡椒碎，還有蔥花。