白菜蒸金針菇

用料  

白菜蒸金針菇的做法  

1. 熱鍋下一勺油，倒入白菜略炒軟，少許鹽均勻，鏟入盤底(入味，而且一個白菜剛剛好鋪一盤)

2. 金針菇洗淨撕小

3. 小火爆香蒜蓉小米辣，下少許鹽

4. 全部備好

5. 把爆好的蒜料鋪白菜上，再鋪上金針菇，再鋪上蒜蓉料，大火燒水開蒸十分鐘，鍋裡熱少許油，丟入蔥花，鏟鋪上可以吃了。

6. 上桌光碟

7. 今晚繼續吃

8. 如上操作

9. 照舊光碟

10. 今天用了銀絲旺小白菜，爆蒜蓉小米辣又加了少許紫洋蔥！

11. 加少許粉絲也是可以