奶油什蔬意麵醬

我們總是生活在很多自己製造的誤以為中。比如，我們就會覺得淡奶油的熱量高得嚇人，所以我一用淡奶油烹飪，總是會有人驚叫。其實，我們真的平心靜氣地去理智地分析下我們吃的東西，就會發現淡奶油一點都不可怕。所以如果你愛吃，儘管去冷靜地吃一些吧。

用料  

奶油什蔬意麵醬的做法  

1. 火腿切丁，速凍蔬菜無需解凍。如果沒有速凍蔬菜，也可以自己切成蔬菜小丁

2. 將淡奶油倒入盒中，用打蛋器使勁攪打大約四五分鐘，讓淡奶油略微打發和粘稠

3. 將淡奶油倒入鍋裡，小火加熱

4. 把蔬菜丁和火腿丁也一起加熱

5. 當淡奶油冒小泡泡沸騰時，加入鹽即可

6. 吃時拌入義大利面中

7. 如我一樣喜歡濃厚奶油味道的，拌入米飯裡會更奶膩一些。但是還以為，拌入意麵是絕配

小貼士

以這個奶油味十足的奶油什蔬意麵醬為例，看看我們到底吃掉多少卡路里。
一般說，一勺淡奶油的熱量大約是45卡路里熱量單位。我們做一頓奶油味濃郁的菜需要10勺，也就是450卡路里。看起來，我們是額外負擔了10勺淡奶油、也就450卡路里的熱量，但是這樣的做法，我們不需要用油炒菜，也就是減少了三勺植物油、大約135卡路里的熱量，還有，我們連糖、醬油這樣的調料都不用，即又減少了2勺白糖大約50卡路里、兩勺醬油約10卡熱量，這樣我們實際只為吃掉淡奶油而多吸收了255卡路里。而且，我這還是兩人份菜的用量，一個人平均多吸收的熱量也就130多克。

130卡路里相當於什麼呢？兩塊曲奇餅乾而已！！！！我們餓的時候不經意地吃下一兩塊曲奇，一塊牛油曲奇1塊的熱量就高達70卡路里啊。所以，我們總是相當然地以為一些事情，而使生活萌生出許多誤會，而真正地苦了自己——為了減肥，餓著肚子吃了三塊餅乾充飢，還不入實在地來一小碗意麵捏。