檸檬葉絲壽司卷
壽司2.43W
檸檬葉是亮點,清新可口。
用料
壽司海苔 | |
沙律醬 | |
米飯 | |
雞蛋 | |
肉鬆 | |
檸檬葉 | |
醬油芥辣 |
檸檬葉絲壽司卷的做法
米飯趁熱攔入砂糖、檸檬汁(或白醋)和鹽
雞蛋推成蛋餅切條
待米飯溫手的時候,拌入檸檬葉絲(切得越小越好。
在壽司席上按先後放上海苔,鋪上米飯,靠自己的一邊放上雞蛋條、肉鬆,捲起握緊。
切件上碟,用沙律醬和芥辣裝飾下。
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