土司壽司卷
用料
海苔片 | |
白土司 | |
火腿腸 | |
黃瓜 | |
沙拉醬 |
土司壽司卷的做法
土司切去邊,用手撕也可以,海苔片剪成比土司稍微寬點的片,我的一片剪成兩片正好
黃瓜洗淨切成細條、火腿腸也切成細條,長短儘量和土司的邊差不多
在捲簾上鋪上海苔片,並均勻的抹上一層薄薄的沙拉醬
在海苔片上放上兩片去邊的土司
在一邊碼上黃瓜條、火腿,淋上適量的沙拉醬,在海苔片的另外一邊的空餘部分可以再多塗點沙拉醬
用捲簾捲起來,卷緊實
卷好後鬆開捲簾,取下卷好的土司壽司卷
用刀切成大小合適的段即可
小貼士
1、土司我用的是白土司,也可以換成其他的土司,比如全麥的,雜糧的,胡蘿蔔的都可以。但不建議使用諸如抹茶或者巧克力味的土司,味道可能不太搭哦~
2、加的餡料可以換成自己喜歡的蔬菜,比如胡蘿蔔、肉鬆、雞蛋、蟹棒等等。前提是你能弄到這些哈~我的肉鬆吃完了,所以只好就地取材了。沙拉醬用普通的就可以了,我用的是芝麻味的,所以能看到一些芝麻哈~
3、海苔片裁成比土司稍微寬一點的就可以了,這樣卷得時候會方便點。在海苔片的一端可以多塗點沙拉醬這樣捲到頭的時候海苔可以更好的粘在一起。
4、再放上土司前,記得在海苔片上抹上一些沙拉醬,可以讓海苔和土司更好的粘黏在一起不散開。不要抹多了,薄薄一層就好,否則海苔片就太溼了不好操作了。
5、卷得時候注意一邊卷一邊用力,卷得時候用力要均勻適當,卷緊實了才不容易散。
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