生食黃瓜壽司卷
用料
黃瓜 | |
如意蛋白昌 | |
海帶絲 | |
青辣椒 | |
青椒 | |
金針菇 | |
香菜 | |
木耳 |
生食黃瓜壽司卷的做法
所有材料洗淨瀝乾水分
黃瓜用刮刀掛成嚐嚐的薄片
青椒,辣椒,木耳切成細絲備用
金針菇開水燙一下
把除了黃瓜薄片以外的材料放在一個大的容器裡,加入適量的鹽巴,蘑菇精,甜菜糖,醬油膏,米醋,香油充分拌勻(這個其實也可以當拌菜來吃,很爽口的)
取適量的拌菜放入一片黃瓜片上捲成小卷即可
小貼士
這是昨天突發奇想的,因為壽星不吃熟食,所以無奈之下想到了這個,朋友都說味道還可以,所以上傳一下,但是照片是朋友用手機拍的,效果不是很好,但是做一下味道應該很讚的,訊息
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