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蝦仁蛋豆腐蒸蛋

蒸蛋1.62W
蝦仁蛋豆腐蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡單又美味的蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋

用料  

蝦仁 8-10只
雞蛋 2個
少許
溫水 120克
麻油 1勺
蔥花 適量
海鮮醬油/生抽 適量

蝦仁蛋豆腐蒸蛋的做法  

  1. 蝦仁去殼去泥腸,撒點胡椒粉和米醃製一會兒

    蝦仁蛋豆腐蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蛋豆腐切片放入碗

    蝦仁蛋豆腐蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞蛋打散加入溫水和鹽攪拌均勻過後篩入有豆腐碗裡

    蝦仁蛋豆腐蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蓋上保鮮膜插幾個小孔,大火蒸大約5-6分鐘

    蝦仁蛋豆腐蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 過後開掉保鮮膜擺入醃製的蝦仁繼續蒸多3分鐘

    蝦仁蛋豆腐蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 出爐後灑上生抽,麻油和蔥花即可

    蝦仁蛋豆腐蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張