八珍墨魚牛腳湯
電燉鍋食譜2.27W
這套湯雖然簡學,但營養價值很高!
用料
牛腳 | 一支 |
幹墨魚(帶船的) | 300克 |
八珍(藥材) | 一包 |
鹽 | 中等 |
土鍋 | 一個 |
八珍墨魚牛腳湯的做法
先把牛腳洗淨用開水燙過瀝乾待用,把墨魚沖洗剪小待用,把八珍放到小紗布裡(才不會到處都是藥材)!
把墨魚和八珍先放入鍋底接著放牛腳加水(水要有多少湯就一次性加到位不要中途加!否則湯就不黏稠了)
把土鍋放到沙子裡用木材火燒才是最好的!(如果覺得麻煩也可以用電燉鍋!)
小貼士
括號裡的小提示要看清楚了!免得影響湯的黏稠度!
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