電飯鍋滷雞腿-10分鐘搞定

社畜週末在家備菜，一次可以解決至少三天的蛋白質攝入來源

用料  

電飯鍋滷雞腿-10分鐘搞定的做法  

1. 1.雞腿去皮（不減脂可以不去皮）冷水下鍋焯水去腥（料酒2勺）水開後再煮2分鐘撈起冷水洗淨浮沫，血水出來了就行，不要煮太久，會柴！！
   
   2.雞蛋冷水下鍋水開3分鐘後過冷水剝殼
   
   3.電飯鍋中放入雞蛋，雞腿，生抽3勺，老抽1.5勺，蠔油2勺，滷料包1包，幹辣椒適量（可不加），加水剛剛沒過雞腿直接開始煮飯就可以了。有條件的煮完再泡1-2小時，不泡也很好吃！！
   

小貼士

電飯鍋有煲湯鍵就用煲湯，沒有煲湯的直接煮飯也可以的！