椰汁銀耳羹
高壓鍋食譜1.16W
用料
銀耳 | 適量 |
椰漿 | 適量 |
薄荷葉 | 兩片 |
椰汁銀耳羹的做法
早上起床上班前把銀耳泡上。
晚上回家之後把銀耳撕小塊放攪拌機裡攪成碎沫沫,這樣比較好熟而且口感比較好。
銀耳碎末加一點點水,加糖放入電高壓鍋裡,調做湯的檔位就可以。
熟了之後盛出來,加入椰漿,甜味不夠的話再加點糖。加上薄荷葉,大功告成啦!
小貼士
椰漿椰子味比較純,但是甜度不夠,椰子的香味也出不來,一定要加足夠的糖。
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