🐤芝士焗雞肉🐤

媽媽忽然在家裡饞起了芝士 她的原話是既要有芝士爆漿又不能太長胖 這是什麼奇怪的要求

腦子一想就只覺得雞胸肉是屬於低卡高蛋白的肉類 和芝士也算天作之合 選取了爆漿雞排的做法 把油炸改成了烤制 這樣不就變成低脂了嗎😀

請有烤箱的寶貝和我做起來好吧 這汁水飛濺香味四溢的菜是你無聊生活中的一抹動力啊🤣

用料  

🐤芝士焗雞肉🐤的做法  

1. 雞胸肉剁碎

2. 先加料酒 鹽 黑胡椒拌勻

3. 再加入十三香 咖哩粉

4. 反覆抓揉 讓肉泥變得有粘性 放冰箱冷藏醃製過夜

5. 第二天把醃製好的雞肉取出
   烤碗裡鋪一層胡蘿蔔片

6. 然後一層肉泥 一層芝士

7. 再來一層肉泥 烤箱預熱到200度

8. 烤箱200度 烤15分鐘

9. 烤好的肉餅上再撒一些黑胡椒碎

10. 爆漿芝士肉餅等待您的品嚐😋

小貼士

❌喜歡知識的話 頂部可以再放一層芝士碎
❌肉泥會比雞肉丁更加入味 但是怕麻煩的話切成肉丁也是可以的
❌除了搭配胡蘿蔔以外 還可以放洋蔥碎 土豆
❌烤箱可以在190度到200度之間 時間由自己掌握 因為每家烤箱的脾氣都不一樣