甜馨牌生炒糯米飯

「生炒糯米飯」生炒糯米飯是大眾化而又經典的美食之一。雖然大家都覺得非常美味，但都認為炒的過程非常麻煩和複雜，今天就來看看怎麼炒一碗令人垂涎三尺的有靈魂生炒糯米飯吧！

用料  

甜馨牌生炒糯米飯的做法  

1. 花生提前放入烤箱烤香去衣備用

2. 糯米提前泡水2～3小時，泡完瀝乾水備用

3. 五花肉切片

4. 香菇泡好洗乾淨切丁備用

5. 臘腸去衣切丁

6. 瑤柱泡好撈起備用拍碎

7. 五花肉加一小勺鹽爆炒至出油

8. 炒好的狀態，把炒出來豬油裝起來備用

9. 依次加入香菇丁，臘腸丁，瑤柱炒香最後放入花生仁

10. 把五花肉盛起來的油倒入鍋中把薑末放入炒到有姜味

11. 倒入糯米飯，加一碗水蓋蓋子燜，留意狀態一共要加三次水翻炒

12. 糯米飯炒到糯的狀態倒入步驟9炒好的食材

13. 最後倒入生抽，香菜香蔥

14. 炒好了😋

15. 熱量💯的生炒糯米飯就完成啦～

16. 香菇泡好切丁，臘腸切丁，香菜香蔥切好，五花肉切薄片，瑤柱炮好拍碎

小貼士

花生要第一步烤好👌🏻
糯米飯炒的過程要留意狀態