不用揉麵快速低卡健康乳酸菌蔓越莓燕麥司康

家有減糖30%的界界樂乳酸菌，又有很多桂格即食麥片，於是就有了這款快速就能吃到的健康美味!不加泡打粉，一樣感覺夠蓬鬆的，絕對是處在減脂期的朋友的福音~

用料  

不用揉麵快速低卡健康乳酸菌蔓越莓燕麥司康的做法  

1. 準備食材

2. 桂格即食麥片用料理機攪打成粉
   再和低筋麵粉，酵母混合均勻

3. 加乳酸菌和水，用筷子攪拌均勻至無干粉後，加蔓越莓攪拌均勻
   麵粉吸水性不同，水大概用到16克，稱圖中稀稠度即可

4. 用刮刀輔助挪到烤盤油紙上，再用刮刀收邊往內收，收成一個圓球形，表面撒適量乾粉（高中低粉，甚至澱粉均可），放進烤箱內（沒有開電源），關烤箱門，靜置30分鐘，再拿出來，烤箱啟動200度，15分鐘後送入烤箱，200度25分鐘左右即可

5. 沒有泡打粉卻依然挺蓬鬆的一款健康快手司康。可根據自家材料，內部加另外的堅果蜜餞，則更好吃!當早餐再好不過了!