美顏與美味兼備的草莓酸奶撻(做法也超簡單)
鹹鹹酥酥的蛋撻皮+酸酸甜甜的草莓醬+絲絲滑滑的酸奶+你最愛的巧克力碎,這顏值,這豐富的口感,說,你想不想來一口😏(做法也很簡單哦😉)
用料
蛋撻皮 | 1-2個 |
草莓 | 3個 |
酸奶 | 少許 |
黑巧克力 | 一小塊 |
美顏與美味兼備的草莓酸奶撻(做法也超簡單)的做法
製作草莓醬(有現成草莓醬的略過):1. 三個草莓,每個對半切,放入行動式榨汁機(沒有榨汁機可以將草莓切成小塊,加一些水,直接放入鍋中),榨汁機裡再放一些水,略微攪打,不用打到全部變成汁,然後倒入鍋中。2. 鍋中加入白糖(根據自己口味決定放多少),中火,用鏟子不停攪拌慢慢熬製,直至汁水收至濃稠。
1. 將草莓醬盛入蛋撻皮中,大概盛入七成左右,不用盛滿。2. 烤箱180度預熱2分鐘,然後將蛋撻皮放入烤箱,180度15分鐘。烤完效果如圖。
烤後的蛋撻再加入少許酸奶,放入烤箱180度4分鐘。烤完效果如圖。
最後取一塊黑巧克力,用水果刀沿巧克力邊緣刮下一些巧克力碎,裝點一下,完成!
小貼士
1. 三個草莓做的醬大概能夠1-2個蛋撻使用
2. 草莓切成的小塊可以留幾塊放在蛋撻皮最底部,上面再放草莓醬、酸奶,這樣的口感更豐富
-
椰蓉酥小餐包的做法和圖解,椰蓉酥小餐包怎麼做更好吃
喜歡椰蓉的,絕對不能錯過椰蓉酥小餐包,剛出爐的時候表面酥脆甜……冷卻後也是超級香甜。⭐:夏天揉麵要用冰的液體,比如冰水,冰牛奶,冰雞蛋等。用料麵糰材料:⭐⭐⭐高筋麵粉200克雞蛋(50克左右)1個冰牛奶80克細砂糖30克鹽3克耐高糖乾酵母3克黃油20克椰蓉醬:⭐⭐⭐玉米油50...
-
無油無糖·奇亞籽蔓越莓硬歐包(免模具)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
夏天又雙叒叕要來了,減脂迫在眉睫,無油無糖硬歐安排。特意給平淡無奇的素歐包加戲,增加了蔓越莓和奇亞籽,營養多一點,美味多一點。出品量:4只我手裡拿的這麼大,生胚約322克/個,烘烤後約265克/個,燒減率約18%不用模具不用藤籃哦,只一塊發酵帆布就行,一起來試試吧用料高筋粉...
-
網紅乳酪餅食譜做法大全,超簡單的網紅乳酪餅做法步驟
目前網上比較火爆的某貝乳酪餅,一直是大家復刻的熱門,今天我也來蹭蹭熱度,跟風做一下。正好家裡有安佳馬蘇裡拉芝士,它的拉絲效果非常好,奶味濃郁,全家都愛吃!用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克鹽1克酵母3克黃油20克馬蘇裡拉芝士150克奶粉15克糖15克網紅...
-
最簡單巧克力粑粑糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
配方超簡單,一學就會用料雞蛋3個可可粉4克糯米粉90克細砂糖30克水或牛奶20克油適量杏仁片、白芝麻適量最簡單巧克力粑粑糕的做法把雞蛋放入無水無油的盆中,依次加入砂糖,可可粉和水。打蛋器打發到發硬,尖角不會馬上消散即可。把糯米粉過篩倒入蛋液中,用鏟不停的向中...