意式海鮮厚蛋燒

從悅食教室的視訊上學來的，不是騙人啊真的是意式的味道。

用料  

意式海鮮厚蛋燒的做法  

1. 各種東西切碎，三個雞蛋打碎。

2. 鍋裡炒洋蔥碎、蒜碎，加魷魚碎、蝦碎，加白葡萄酒炒勻。

3. 加蔬菜碎，用鹽和胡椒調味。

4. 蛋液中加帕瑪森乳酪碎，攪勻，加一點糖和麵粉。

5. 烤箱預熱200度。蛋液和蔬菜碎、海鮮碎一起放入厚蛋燒鍋中攪勻，開小火加熱，放入三勺番茄醬攪勻。加胡椒和百里香。加菠菜碎。

6. 放入烤箱，烤製成型、表面顏色變深，關烤箱五分鐘後取出。