阿膠糕 自制阿膠固元膏

阿膠糕主要原料採用阿膠、核桃仁、黑芝麻、冰糖、紅棗、黃酒、枸杞，不但有補血滋陰，滋補保健的作用，還美容養顏、延緩衰老、增強人體免疫力 。這些年每年都做阿膠膏，這款阿膠糕是朋友託我一起製作的，與大家分享一下

用料  

阿膠糕 自制阿膠固元膏的做法  

1. 將阿膠和冰糖敲碎 打成粉末備用。

2. 核桃仁放微波爐叮40秒，拿出翻一遍再叮1分鐘(根據自家電器瓦數定)。

3. 黑芝麻要炒香

4. 枸杞，葡萄乾洗淨涼幹。

5. 鍋中計入冰糖碎倒入黃酒開火全程中小火熬製。充分攪拌直至冰糖完全融化。 倒入紅棗（無水分）不斷攪拌。充分攪拌，不要停下，看好誘人呀！

6. 熬製粘稠，如果鏟上還能成線滴落們還要繼續熬製。

7. 加入熟核桃仁,桂圓，葡萄乾

8. 放入黑芝麻，快速翻炒。不停抄底攪拌,防止粘鍋，很難攪拌（我都把木鏟柄攪斷了呢）。

9. 把鍋內的食材盛在一個內壁抹了香油的容器裡壓實。

10. 做好的阿膠糕。

11. 熬製阿膠糕過程中有不明白的地方可以微我 向我諮詢，我很喜歡同大家一起交流的

小貼士

阿膠糕的食用方法
1、體質虛弱者可以一日兩次，一次一片；
2、小孩（建議5歲以上）臨睡前吃小半片
3、睡眠不好的人晚上泡腳後吃一片，有利於睡眠；
4、日常保養者每天早上服用一片。