美味佳餚館

位置:首頁 > 甜品美食 > 咖啡

№14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃

咖啡2.51W
№14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃的做法步驟圖

小法又來更新100杯咖啡計劃啦!今天分享冰美式的升級,氣泡冰美式,熱愛單純咖啡風味的寶寶可以衝~
清爽冰涼,一口入夏!帶著去上班路上步伐都輕盈起來了,提振精神一絕!
快看我的咖啡角,加了一些喜歡的裝飾品,有沒有跟我一樣的老友記粉呀~

用料  

咖啡粉 咖啡粉
萃取意式濃縮咖啡 36-40g
冰塊 適量
氣泡飲料 200ml

№14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃的做法  

  1. 咖啡豆磨粉18g,添入濾網壓粉。萃取雙份意式濃縮咖啡液,約36-40g。

    №14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃的做法步驟圖 第2張
  2. 海氏咖啡機萃取能看到壓力峰值,非常專業。

    №14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃的做法步驟圖 第3張
  3. 杯中加適量冰塊,倒入氣泡水。

    №14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃的做法步驟圖 第4張
  4. 加入萃取的咖啡液即可。

    №14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃的做法步驟圖 第5張
  5. 看著不斷冒起的小泡泡

    喝一口特別提神醒腦哈哈!

    №14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃的做法步驟圖 第6張

小貼士

小法用的元氣森林的桃子風味氣泡水,大家也可以直接選蘇打水,都很清爽。
建議選一些中淺烘的豆子,衝出來口感會更清爽。
今天用的是海氏新款咖啡機C5,記得來看拆箱vlog~