椰棗泥🥄Date Paste

天然蜜糖🐝
約做出1 cup

推薦將配方翻倍製作，這樣攪拌機更容易運作。
方子量少，如果攪拌機太大很有可能會出現運作不順打不勻的情況。

用料  

椰棗泥🥄Date Paste的做法  

1. 椰棗去核，隔水加熱至變軟，和材料裡的溫水一起加入攪拌機打成泥即可。

2. 可以替換烘焙方子裡的蜂蜜/楓糖漿。也可以直接拌在燕麥粥/酸奶等等裡面。

3. 做的時候可以在攪拌機裡選擇加入喜歡的調味：加肉桂/加海鹽(salted caramel)/加可可粉/加咖啡粉(toffee espresso)…全部組合起來也一定很好吃。還可以通過加椰子油的方式幫助凝固(椰子油冷藏會凝固)，做成抹醬抹在麵包上吃。

小貼士

冷藏儲存1-2周