自制清涼果凍冰沙杯

#罐頭小廚#清涼果凍冰沙杯！這一杯，滿足了顏控對夏日甜品的最高幻想！

用料  

自制清涼果凍冰沙杯的做法  

1. ① 西瓜500g去皮切塊，放入冰箱冷凍成冰

2. ② 牛奶200ml倒入冰格，放入冰箱冷凍成冰

3. ③ 奇異果1個去皮切丁，放入鍋中

4. ④ 加入細砂糖20g、檸檬汁15ml、清水50ml，開小火攪拌加熱至鍋邊冒小泡，關火

5. ⑤ 吉利丁片1片冰水泡軟，撈出瀝水，放入奇異果湯汁中，攪拌均勻

6. ⑥ 將混合液倒入高腳杯1/3滿，放入冰箱冷藏至凝固

7. ⑦ 取出倒入一層酸奶

8. ⑧ 西瓜冰和牛奶冰放入料理機中攪打成冰沙，倒入高腳杯中即可享用