完美蛋撻（甜點系列）

最簡單的甜品，沒有之一，不需要技術含量，按大叔配方人人都能做出香甜嫩滑的感覺。蛋撻皮和蛋撻液都有現成的，做出來味道總是差強人意，所以為了方便蛋撻皮可以用成品，但蛋撻液一定要自己做，驚喜等著你！😁😁😁

用料  

完美蛋撻（甜點系列）的做法  

1. 所有食材準備好，除了蛋撻皮混合攪拌均勻，不需要打發！不需要打發！不需要打發！重要的事情說三遍！不愛吃甜不放糖也ok的，煉乳稍多些，4小勺為宜，喜歡吃甜糖也不要超過20g不然會膩！🙈🙈🙈

2. 調好的蛋撻液倒入蛋撻皮，大叔用的小撻皮，所以能做24個之多，招待朋友一鍋也足夠！烤箱預熱220°C烤15-18分鐘即可，以表面焦化為準。接下來就品嚐美味嘍！😜😜😜

小貼士

做前蛋撻皮一起拿出來排好化凍，調好蛋撻液倒入80-90%的量，別太滿。
喜歡吃水果可以切小塊兒放在表面，別有一番風味！✌️✌️✌️