健康的甜品藍莓山藥泥

把山藥做成非常好吃健康的甜品、寶寶看見了一直喊：媽媽這是蛋糕，這是蛋糕、讓平常不愛吃山藥的寶寶吃了半盤子下去😄

用料  

健康的甜品藍莓山藥泥的做法  

1. 鐵棍山藥去皮洗淨（去皮的時候一定戴上手套）不然手會很癢

2. 放入蒸鍋裡大火蒸20分鐘 不確定能不能熟可以用筷子扎一下

3. 把山藥壓成細膩的山藥泥 加入椰奶、煉乳、攪拌均勻

4. 裱花袋裝上裱花嘴 把山藥泥裝進袋子裡

5. 擠出大小均勻的花型即可

6. 新鮮藍莓洗淨

7. 放到攪拌杯加少許清水

8. 攪拌成細膩的藍莓泥

9. 把藍莓泥淋在山藥上面即可

10. 像奶油一樣的山藥泥、有加了椰奶和煉乳的奶香

11. 搭配上酸酸甜甜的藍莓泥、好看又美味

小貼士

藍莓泥也可以選擇藍莓果醬、但我覺得還是新鮮的藍莓泥好吃😋
山藥攪拌好了就可以直接吃、不擠出花型也是可以的