美善品小美咖啡
我是一個咖啡小白 也懶得買咖啡機了 家裡美善品料理機剛好有這個功能 隨時可以快手做咖啡 這種現磨咖啡我覺得味道很好 平時喝不慣咖啡的我也很喜歡喝 自己感覺比街上的 比速溶都好喝很多
用料
美善品多功能料理機 | 一臺 |
咖啡聰明杯 | 一個 |
黑咖啡豆 | 20克 |
高脂冷藏牛奶 | 200克 |
美善品小美咖啡的做法
用機器稱重功能20g咖啡豆放進主鍋 15秒 速度9打成粉。(我本人比較喜歡意式重度烘培的這款黑咖啡豆 喝起來後面也沒有什麼胃腸道反應)
磨好的豆子放進聰明杯加入90°熱水靜置四分鐘再濾下去,下面的杯子提前預熱一下,杯子太冰的話咖啡會變酸。
濾好放一邊開始準備奶泡
洗乾淨主鍋,加入200g牛奶,插入蝴蝶棒,5分鐘/60度/速度3打成奶泡。
把咖啡倒入杯子 奶泡拿勺子舀入咖啡表面。
上面可以裝飾一點巧克力粉 咖啡粉 不為別的 為了好看。
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