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照燒雞胸肉,附照燒汁做法

照燒雞胸肉,附照燒汁做法的做法步驟圖

雞胸肉可謂是吃起來最方便又健康的肉之一了,照燒汁和很多肉都很百搭。

用料  

雞胸肉 2塊
生抽 5勺
蠔油 2勺
蜂蜜 3大勺
紅糖 1勺
適量
老抽 1勺
1勺
適量

照燒雞胸肉,附照燒汁做法的做法  

  1. 雞胸肉切片,用鹽、土豆澱粉、黑胡椒醃雞胸肉15分鐘。

    照燒雞胸肉,附照燒汁做法的做法步驟圖 第2張
  2. 醃好的肉煎至兩面金黃。

    照燒雞胸肉,附照燒汁做法的做法步驟圖 第3張
  3. 平底鍋中加入少量油、生抽、老抽、蠔油、料酒、蜂蜜、紅糖和少量水中火熬至濃稠。

    照燒雞胸肉,附照燒汁做法的做法步驟圖 第4張
  4. 將熬好的醬汁澆在雞胸肉上即可。

    照燒雞胸肉,附照燒汁做法的做法步驟圖 第5張

小貼士

熬醬汁時候可以多熬一點放冰箱冷藏3天,吃時候直接用,會方便很多。