養顏減肥雞湯
功效:清肺化痰,健脾,去消腫,養血,適合貧血,消腫,痰多,臉色蒼白的肥胖者.
用料
雞 | 一隻 |
豬瘦肉 | 四兩 |
帶皮冬瓜 | 一斤半 |
香菇(冬菇) | 十個 |
紅棗 | 十五枚 |
生薑 | 二片 |
鹽 | 適量 |
養顏減肥雞湯的做法
雞,豬瘦肉洗乾淨後切片,飛水.
香菇洗乾淨去蒂,泡水三小時以上或者一個晚上(香菇水千萬不要倒掉).
紅棗去核備用.
冬瓜帶皮切塊.
把水煮滾,加入雞,瘦肉,紅棗,香菇邊同香菇水,姜,用大火煮十分鐘,再轉文火煮兩個小時然後再加入冬瓜邊皮塊一起再煮三分鐘,加鹽調味即可.
小貼士
冬瓜不要以為髒,就不要皮哦,其實冬瓜皮減肥去水腫很有效果的.
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