漢堡的牛肉餡
麥當勞1W
用料
牛肉碎 | 1000克 |
白洋蔥碎 | 180克 |
雞蛋 | 2個 |
麵包糠 | 50克 |
蒜泥 | 2勺 |
牛奶 | 20克 |
耗油 | 20 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 16克 |
海鹽 | 8克 |
番茄醬 | 2勺 |
漢堡的牛肉餡的做法
準備好所有材料。
用廚師機K漿中高速攪拌均勻,直到肉糜上勁。沒有廚師機就用筷子使勁。需要久一點哈。
分好,用油紙隔開。冷凍好。隨吃隨用!
-
麥當勞網紅油條的做法和圖解,麥當勞網紅油條怎麼做更好吃
來美國雖然已經十年,中國胃是這輩子也改不了了!好想念中國的大餅,油條和豆花。最近麥當勞新出了donutstick,和中國油條有七八分相似吧,我們差不多每週末就去麥當勞吃“不加糖”油條配咖啡,有時候還自帶豆漿,哈哈。今天我就自己嘗試了一下炸油條,炸出來外脆裡嫩的,非常好...
-
「Eat with Big Lu」全麥低脂芝士雞肉漢堡🍔,不用揉麵不用烤箱的漢堡胚的烹飪做法,大廚教你詳細做法
行走江湖,芝士就是力量。來看看全程沒有案板,只有一個碗做出來的漢堡胚。用料漢堡胚(2個)全麥麵粉200克水(試著加)60-90克酵母2-3克配料雞胸肉用醬油澱粉醃製加孜然,不放油不粘鍋煎蔬菜🍅🥬🥚低脂芝士片1-2片【EatwithBigLu】全麥低脂芝士雞肉漢堡🍔,不用揉麵不用...
-
不輸麥當勞的健康薯條(烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料土豆2個玉米油8~10克鹽1~2克番茄醬適量不輸麥當勞的健康薯條(烤箱版)的做法土豆去皮(大概260克),切成食指粗的條。涼水下鍋,水開後中小火煮大概3分鐘。煮至用筷子能扎透,但是土豆還是有硬度,土豆邊緣有些糊糊的感覺,這是薯條烤出來脆不脆的關鍵。撈出瀝水加玉米油拌勻...
-
烤雞腿堡食譜做法大全,超簡單的烤雞腿堡做法步驟
辰辰對KFC木有抵抗力,我必須偶爾給她改善一下,每次做都是吃的那個香啊!用料雞腿材料:雞腿2只黑胡椒2g鹽3g生抽適量料酒適量奧爾良料適量姜3片植物油10g漢堡:生菜一片漢堡胚或者排包一個乳酪1片烤雞腿堡的做法陽光燦爛的烤雞腿雞大腿洗淨剔骨,分割加入所需材料拌勻,保...