滷菇飯--比肉更吸引人得素
我家媽媽妹妹都吃素 所以我格外在素菜上下功夫
滷菇飯做好之後被一人一大盤消滅了 不要太好吃啊ˊ_>ˋ
用料
香菇 | 10只 |
紫洋蔥 | 半棵 |
自制蔥油 | |
醬油 | |
鹽 | |
白糖 | |
八角 |
滷菇飯--比肉更吸引人得素的做法
洋蔥切丁,香菇切丁
鍋燒熱後下蔥油,改小火放八角,出香味後下洋蔥丁,煸炒洋蔥丁至透明的程度,能聞到洋蔥香味
下香菇丁,炒軟
加醬油、鹽、少許糖調味,加水沒過香菇丁,小火慢燉,可以加豆乾和雞蛋一起滷
湯汁收濃,齊活開吃!
小貼士
蔥油是自己家熬的,熬了差不多兩個小時,提味功力max!
-
印尼薑黃飯食譜做法大全,超簡單的印尼薑黃飯做法步驟
在南京的金奧費尓蒙吃過一次,全家戀戀不忘。雖然沒去印尼吃過正宗的,但是好口感全球適用。我也在網上查了一遍,估計我的這個配方差不多。用料糯米500g薑黃粉10g椰漿300g鹽一小撮糖5—7g香茅兩根—只要根部香蘭葉4根印尼薑黃飯的做法1.稱500克糯米泡水,水要高出糯米...
-
繼續學習收藏在美食天下里的收藏夾的美食—KFC的黃金咖哩豬排飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
學自這裡:自制KFC解饞美餐—黃金咖哩豬扒飯_黃金咖哩豬扒飯_濃咖啡淡心情的日誌_美食天下用料豬排原料豬梅花肉1斤配料乾麵粉(我用白菊牌低筋麵粉,新會特產)雞蛋液(用學習杏仁蛋糕剩下的蛋黃的蛋液)麵包糠(我用肖戰家鄉重慶的佳仙麵包糠,現在買一送一)調料大喜大烤肉醬(...
-
芒果椰子飯食譜做法大全,超簡單的芒果椰子飯做法步驟
米飯鹹甜可口,口感豐富,芒果清爽,適合夏天!!用料芒果2個椰子粉適量鹽適量糯米適量芒果椰子飯的做法糯米提前泡一晚上椰子粉加鹽,比例自己品嚐把握,先在杯中配好,倒入糯米里,電飯鍋蒸熟把芒果切成塊。把飯盛到小碗里扣在盤子上,擺盤。可以在飯上撒一些海苔碎、芝士等...
-
至少能吃兩碗飯的牛肉咖哩!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
雖然不能和店裡媲美,但味道也有八成像了,不愛吃飯的也可以用它送下兩碗飯tips:❗菜譜是5人份,2-3人需減半。❗烹飪過程要時不時攪拌一下防止糊底❗倒椰漿前一定要嘗一下鹹淡!!用料牛肉300克胡蘿蔔1根土豆3個咖哩塊1塊水適量姜2片蒜1瓣洋蔥半個椰漿80ml至少能吃兩碗飯...
相關文章
- 比肉還好吃的金針菇豆皮卷!吸得滿滿的醬汁,超下飯~的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 樣子非常吸引人的千層糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 吸引寶寶的咖哩土豆雞肉飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 營養比白饅頭高出N倍的芝麻鷹嘴豆饅頭|蔬菜這樣吃,比火鍋更吸引的咖哩肉丸蔬菜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 比吉野家更吸引娃的煎雞飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 「孜然杏鮑菇」比肉更香的素菜~的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 吸引小盆友的土豆香菇肉沫飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 吸引三明治食譜做法大全,超簡單的吸引三明治做法步驟
- 素菜比肉更香更好吃~蛋黃香煎杏鮑菇的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 應該叫個什麼名字比較吸引人的烹飪做法,大廚教你詳細做法