美味佳餚館藜麥褐菇拌飯
飯6.77K
配方及配圖來自 @手機看病APP
用料
| 藜麥(Quiona) | 1杯 |
| 褐菇(Portobello)切碎 | 1磅 |
| 大蒜切碎 | 5瓣 |
| 帕爾瑪乾酪碎(Parmesan Cheese) | 2 湯匙(=30mL) |
| 幹百里香(Thyme) | 1/2茶匙(=2.5mL) |
| 橄欖油 | 1 湯匙(=15mL) |
| 海鹽(Sea salt) | |
| 黑胡椒粉 |
藜麥褐菇拌飯的做法
煮鍋中放入1杯藜麥，2杯水，煮熟。
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煎鍋熱油後，加入褐菇、大蒜、百里香，翻炒4分鐘。
倒入藜麥拌勻，加入鹽和黑胡椒，根據口味加入芝士碎。
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