廣式鮮蝦雲吞：簡單包法放冰箱冷凍儲存不粘黏一起的方法

用料  

廣式鮮蝦雲吞：簡單包法放冰箱冷凍儲存不粘黏一起的方法的做法  

1. 五花肉、鮮蝦、大白菜

2. 碟子裡面撒一層薄薄的麵粉
   
   取一片雲吞皮，將餡料放入中間、兩邊對摺齊，摺好如圖中一個方形即可，整齊放滿一碟雲吞就用保鮮膜包裹封蓋好，整盤放入冰箱冷凍室冷凍40分鐘至1小時先，

3. 冷凍了有40分鐘就拿出來，用乾淨的小密封袋分袋裝好每天需要煮多少的份量，這樣分裝好一袋，下次要拿出來煮雲吞也不會粘黏一起不容易爛皮的
   
   如果不趕著裝袋的可以整盤放冷凍2-3小時，讓雲吞完全變硬再分袋裝的

4. 煮一鍋開水，放適量油、鹽、水開了即可放入鮮蝦雲吞，煮至雲吞都全部浮起來了，最後放蔥花調味即可

5. 喜歡醬油的可以在碗裡倒入少許生抽，再裝入雲吞加雲吞湯汁可開吃，簡單易做鮮甜美味的早餐