土豆悶飯
用料
土豆 | 半個 |
香腸 | 1根 |
米飯 | 1碗 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
鹽 | 一勺多 |
黃瓜 | 半根 |
黑芝麻 | 少許 |
生抽 | 1勺 |
土豆悶飯的做法
準備食材:土豆,胡蘿蔔,黃瓜,火腿腸都切丁備用
米飯清洗好放鍋中備用(幾個人食用米飯就做幾個人的,我是一個人吃,所以就做一碗的量)
熱鍋燒油,依次放入切好的土豆,胡蘿蔔,黃瓜和火腿腸翻炒,再加入少許鹽,生抽
炒好後倒入電飯煲,水就平常煮米飯的量,蓋蓋按下煮飯鍵,煮好後撒入黑芝麻攪拌一下,再蓋蓋悶五分鐘
裝碗倒入盤中即可食用
一人餐:土豆悶飯+豬肚湯
小貼士
1.按照自己喜歡吃菜的軟硬程度炒
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