咱家拌麵

小時候的味道。下面是兩人份，麵條是我在市場買的，買了三塊錢。兩個人吃，最後面還會剩一些。

用料  

咱家拌麵的做法  

1. 買麵條的時候我基本讓賣家幫我揪成兩節或三節。拌麵的時候更方便。
   煮麵加少許鹽，麵條會更勁道。
   煮到你喜歡的軟爛程度，過涼水，待用

2. 雞蛋打散，炒熟待用。
   扁芸豆切絲，加少許鹽炒熟待用。
   黃瓜切絲待用。
   蒜蓉加醬油待用。
   辣椒油隨意。

3. 拌起來開吃嚕～

小貼士

其實應該再炒點肉絲。用甜麵醬和黃豆醬。或者其他你覺得好吃的醬。
裡面有蒜醬，拌麵不需要太多，有的朋友可能不吃蒜，你也可以不加，但是一定會少一些滋味。
鹽一定要把握好，因為有多處是加鹽的，淡了不要緊，可以在蒜醬那邊把鹹味均衡一下，吃鹹了對身體不好呦～