豬手燜面

用料  

豬手燜面的做法  

1. 燜豬手30分鐘

2. 扁豆，彩椒煸炒變塔，加水和肉湯沒過菜，幹麵條均勻碼在菜上，蓋上鍋蓋，大火燜至湯沒。

3. 面菜拌勻，裝盤，擺上黃瓜片和豬手。