牛肉蘿蔔擠擠面，補鐵補鈣還通便

這個方法做牛肉，就不擔心嚼不動了！這一碗，補鐵補鈣還通便！

用料  

牛肉蘿蔔擠擠面，補鐵補鈣還通便的做法  

1. 準備食材，我用的黑牛肉，也可以用普通的牛肉餡

2. 蝦皮浸泡

3. 白蘿蔔蒸軟

4. 黑牛肉片、熟蘿蔔、雞蛋黃放入料理機中打成泥

5. 和麵粉混合，攪拌均勻，如果太乾可以加點水

6. 裝入裱花袋備用

7. 小菠菜苗焯水

8. 倒油熱鍋，倒入蝦皮、菠菜翻炒

9. 加入適量水，燒開後，裱花袋剪開一個小口，緩緩擠入肉泥進鍋裡，面線浮起即可

10. 補鐵補鈣，一頓有這一碗就夠了

11. 吃的停不下