植物“燕窝”养颜羹

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用料  

植物“燕窝”养颜羹的做法  

1. 准备步骤：
   1. 桃胶、皂角米、雪燕分开，分别泡发12小时。(天热放冰箱保鲜层泡发。)
   2. 配合筛子在水流中反复冲洗，即可清除大多数杂质，剩下的顽固杂质，用手摘或剪刀剪掉即可。
   工具：
   筛子
   汤锅

2. 将泡好的桃胶和皂角米滤去水，放入锅里，加500ml冷水小火先煮20分钟。（不停搅拌）
   剥出一些完整的玫瑰花瓣，备用，花蕊不用(有玫瑰花瓣的忽略这一步)
   加入雪燕、红枣、百合，冰糖、蔓越莓干继续煮10分钟并不停搅动。
   关火装盘洒上玫瑰花瓣，可热饮，也可冷却后食用。

小贴士

注意：
1.孕妇避免食用桃胶，可替换为皂角米和雪燕
2.全程30分钟小火熬煮，不停搅拌
3.此配方为一人份