宝宝辅食鸡肉松(面包机版)
这个方子是宝宝辅食哈,如果是大人吃可以在煮鸡肉的时候加各种调味品。
宝宝在添加三四种菜之后就可以开始添加肉啦,做成肉松放冰箱冻起来,每次来一小勺,非常方便。
我这次用的2块鸡大胸大概600克,做出的肉松大概100克。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
宝宝辅食鸡肉松(面包机版)的做法
用高压锅把鸡胸肉煮软,用擀面杖压碎,之后再把较大块的肉撕成细丝
之后放入面包机,选择肉松或者果酱功能,我用的飞利浦面包机,一个果酱功能一个小时,这次两块鸡胸肉大概600克,用了2个果酱功能,也就是两个小时。可以一直开着面包机的盖子炒,这样方便水份散发出来,过程中看着快成肉松状的时候,要检查一下是否还湿润,如果不够干要继续炒一会儿。
看着肉出绒了,摸着也差不多干了,就可以关掉面包机了,如果还不放心可以在盘子里防着晾几个小时(我一般会晾一夜),如果你做的成品丝很长,可以再用料理机打碎。
6个月刚开始吃辅食的宝宝最好是细碎一点,8、9个月的宝宝已经具备咀嚼能力的可以不用太碎哈。
之后装罐子冻起来,每次煮好粥或者米粉加一勺,和各种蔬菜蛋黄混在一起,就可以吃啦!这是蛋黄山药肉松米粉,我尝了一口,好好吃,哈哈哈,大家也动手做起来吧!
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