韩国参鸡汤超简单鲜养生

用料  

韩国参鸡汤超简单鲜养生的做法  

1. 糯米泡2h。整只小童鸡（我一个人吃 所以就半只鸡 剁开放清水里面2h(加水 盐 洋葱皮 韩国清酒2勺或者烧酒)，2h后清洗下。

2. 应该，整鸡肚子里塞（糯米，党参，蒜2瓣，红枣，洋葱，葱2只，花蛤)然后缝上。（我半只鸡 干脆就剁了 其实用自制纱布汤包放材料更清水点。）加水盖过鸡（看个人喜欢 ，一般1只鸡一升水)

3. 大火10min，小火30min.然后切碎的蒜末+姜末放入汤内，再煮30min。

4. 关火，撒葱花。

5. 水我放太少了，下次还是要多放着啦。

小贴士

1. 也可以放米和糯米一起1：2
2. 看个人喜好，可以加当归少许，黄芪，枸杞几粒，板栗2-3个，鲍鱼（替代花蛤）
3.出锅可以撒胡椒粉 看个人喜好
4. 炖锅小火可以煮1.5-2h 如果没有炖锅，可以用高压锅小火30min
5. 松子40-70颗+糯米：1：2 放入料理机搅碎，加入鸡汤里更入味