韩式拌菜-魔芋版(低脂低碳减脂餐)
有没有人和我一样无喜欢吃冰冷的生菜沙拉这一类,没有温度的食物,减肥也要吃点有温度的美食,减肥不是一天二天,一周,二周的事,一定要饮食健康,脂肪碳水蛋白质一个也不能少,特别是女人,一切要注意营养,饮食均衡营养丰富!
用料
牛肉 | 180-200克(二人份) |
菠菜 | 250克 |
绿豆芽 | 200克 |
胡萝卜 | 100克 |
香菇 | 5朵 |
洋葱 | 100克左右 |
韩国泡菜 | 少许(可不放) |
芝麻油 | 3-5克 |
生抽 | 少许 |
韩式辣酱 | 一勺 |
魔芋粉丝 | 一包260克左右 |
韩式拌菜-魔芋版(低脂低碳减脂餐)的做法
胡萝卜,绿豆芽焯下水,沥干水份备用!
魔芋粉丝,洗一下备用!
建议用好一点的牛肉,我用的是厚切牛肉片,黄牛肉眼片,炒熟有一股奶香味
锅肉喷一点橄榄油,放入洋葱,炒三分钟,放入切好牛肉片,炒三分钟,加入适量生抽
牛肉变色后 然后加入香菇片,加点木耳也行,根据个人喜好随意搭配!
倒入焯好水的菠菜,豆芽,胡萝卜,翻炒几下
根据个人口味,加入韩式辣酱
然后加入沥干水分的魔芋粉丝
翻炒三分钟,试下口感咸淡,再添加调味料,然后关火,加入少许芝麻油和熟白芝麻!
开吃啦!
小贴士
蔬菜可以根据自己口味调整,西葫芦也是不错的选择!
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