减肥杂粮窝窝头
减肥食谱2.55W
希望11月份可以瘦5斤
四和面
白面 玉米面 豆面 黑麦面 随意放 我是各一半
用料
酵母 | 5克 |
水 | 适量 |
玉米面 | 约150克 |
白面 | 约150克 |
黑麦 | 约150克 |
豆面 | 约150克 |
小苏打 | 3克 |
减肥杂粮窝窝头的做法
我放了五克酵母 放温水中 搅拌气泡 然后中间挖坑 倒入酵母水 其他的少量多次放入温水就好了 有点粘就放点白面 放盆中 置于锅内(放温水可洗手的水温)发两倍大
锅中放温水 把造型好的窝窝头 放进去 静止10分钟 开大火12分钟 即可。 窝窝头造型很简单 去一块面团 手指粘白面 戳进去后 让窝窝头立于大拇指上 就有个洞了 然后收紧收高一些就好了
因为没放奶 没放糖 所以口感不会特别蓬松 还有这个是杂粮 比较实城 如果玉米面的话 更实诚介意口感的 学其他配方别人的菜谱哦
小贴士
做好的窝窝头 大约50—60克一个 刚好一顿一个
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