香甜椰子饼:零失败减肥利器,无糖无油无面粉
大家好我是张大宝
今天的视频是我的新系列:有手就能做,顾名思义,超级简单,看了就学的会。
今天的椰子饼就是这样的。
有椰蓉和各种坚果,果干,不加糖和油脂,既营养又好吃,减肥的时候解解馋再好不过了。
快和我一起来做吧~
用料
无糖无脂版 | |
椰蓉 | 100g |
鸡蛋 | 100g |
杏仁粉 | 20g |
蔓越莓 | 30g |
开心果 | 30g |
松子 | 30g |
黑巧克力 | 50g |
加糖加油版 | |
糖 | 20g |
黄油 | 20g |
装饰(可省略) | |
黑巧克力 | 少许 |
开心果 | 少许 |
香甜椰子饼:零失败减肥利器,无糖无油无面粉的做法
椰蓉可以使用现成的,也可以自己把椰肉打碎,过滤,烘干
椰蓉,鸡蛋,杏仁粉,坚果和蔓越莓混合均匀
把融化的巧克力铺在模子底,放进冰箱冷却凝固
在烤盘或蛋糕模里压平
170度烤20分钟,到表面金黄,整体定型
彻底冷却后切块
想要好看一点可以在调过温的黑巧克力里蘸一下,撒上干开心果
完成
无糖无油和加糖加油版本都好吃~
小贴士
1.不减肥的朋友可以另加20克糖和20克黄油
2.这个配方中的松子开心果等可以换成别的坚果,
蔓越莓也可以换成杏干等别的的果干,家里有什么放什么。
3.黑巧克力有助于提高代谢,减肥吃很好,纯度越高热量越低。
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