日式酸梅干拌黄瓜鸡胸肉(酸爽开胃、降脂减肥)
在这闷热潮湿的梅雨季节里,吃上一盘爽口开胃的沙拉,顿时会使心情舒畅了许多!
这道菜不仅爽口开胃,而且营养丰富。鸡胸肉含有大量的蛋白质,而酸梅干又有养颜、减脂、解暑、软化血管、防止动脉硬化等功效。
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡胸肉 | 1/2块 |
酸梅 | 2颗 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
香油 | 1/2匙 |
日式酸梅干拌黄瓜鸡胸肉(酸爽开胃、降脂减肥)的做法
把煮好的鸡胸脯肉撕成丝。
把洗净的黄瓜切成丝。
把黄瓜丝和鸡丝放进容器里,撒上盐、白糖和少许香油,拌匀。
将酸梅干去籽,切碎。
与黄瓜丝和鸡丝拌在一起,装盘。
小贴士
1.盐不要放多了(酸梅干里含有盐分)
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