美味低脂低热量减肥餐·土豆泥鸡胸肉卷

因为自己这段时间在减肥，所以一直在网上研究好吃又低脂的食物，有天晚上饿得想吃全麦卷饼，可是又等不及到网上买，于是想出了鸡蛋液加少量燕麦来做饼这一方法，想必比全麦饼要更新鲜健康吧！

吃腻了单一减肥餐的朋友不妨来试试这个方子，里面食材都很健康、低热量。而且食材也不受太大的限制，厨房有什么蔬菜就放什么，做起来也较简单～

最后希望我们都能够早日减肥成功，冲🦷！

用料  

美味低脂低热量减肥餐·土豆泥鸡胸肉卷的做法  

1. 土豆削皮切块，用盐水煮熟捞出。少量油炒一炒拌土豆泥的食物，这里我用到了火腿肠、香菇、胡萝卜。没有太大食材的限制，只要你觉得拌着好吃就都可以。并煎好切块的鸡胸肉（我是网上买的腌制好了的袋装鸡胸肉）

2. 将上述食材和土豆泥拌在一起，并撒上适量胡椒粉。

3. 将鸡蛋打散，加入适量原味燕麦（一个是可以更饱腹，二个是让鸡蛋液没有那么稀，足矣成饼），不过也不要加太多了哦，怕煎的时候摊不开。如果土豆泥没有很咸，在蛋液里可以加些盐，不然怕整体味道太淡。（我还加了一点芝麻，希望可以多长点头发哈哈哈）

4. 万事俱备后，将蛋饼摊在油纸上，先铺一层土豆泥，再放上几片生菜，将鸡胸肉放在生菜上面。然后将油纸直接卷起来并压实（就是用手捏紧中间，让它更紧实，不容易散），再从中间切开就完成啦！

小贴士

炒放入土豆泥中的食材时可以放适当油，这样会更香，拌土豆泥的时候也没有那么干。有什么问题欢迎评论区留言，祝愿大家减肥成功，天天开心～