大喵的低碳低脂瘦身便当
做便当有挺久的了,今天有时间,把这周的便当内容写一写~
用料
鸡蛋 | 个 |
鸡胸肉 | 块 |
盐 胡椒 | 克 |
牛肉 | |
蔬菜 | |
水果 | |
牛奶 |
大喵的低碳低脂瘦身便当的做法
周一:
🍹:因为周末熬夜了所以身体比平时更加水肿了一点,所以选择了祛湿祛水肿的薏米红豆水。
盒子A:水果清洗摆盘,提供丰富的维生素。
盒子B:清爽的小青菜陪着口感肥厚的香菇,还有一丝丝甜味,十分好吃。炒了个韭黄炒鸡蛋做配菜,韭黄热量低,尤其适宜便秘,体寒的人群食用,能温中开胃,增强体力。周二:
🍹:早晨出门之前红心火龙果切块和牛奶一起搅打成奶昔保持新鲜度,红心火龙果含大量的花青素,对身体好处多多,同时做成奶昔颜值超高还有润肠通便的作用,基本我每周都会做一两次。
盒子A:鸡胸肉用刀背蹂躏三分钟,再撒盐胡椒粉,加少量生抽姜片按摩并腌制,裹上鸡蛋液沾上面包糠,下油锅馋哭隔壁小孩😆噢并不,我选择不用油炸。裹蛋液面包糠的步骤再重复一次,放进预热好的烤箱180度20分钟(具体时长看家里烤箱脾气)。因为我选择的是黄色面包糠,烤出来的颜色比油炸的还好看,而且健康也好吃。生菜切丝铺底,鸡排切块摆整齐,配上买来蘸越南春卷的梅子酱,香脆甜美,おいしいですね!
盒子B:生菜切宽条垫底,上面铺上自己喜欢的食材,或者家里有的,我就是有什么放什么了。根据口味和实际体重酌情加沙拉酱吧🤦♀️周三:
🍹:依然是火龙果奶昔
盒子A:周二晚上逛菜市场的时候顺便买了一点酱香饼,其实我是嘴馋想吃面食了😆还买了几个娇艳欲滴 哦不 香甜美味的水蜜桃,配上微酸的黄心猕猴桃,盒子没放满,又煎了个鸡蛋塞进去。同样为了看起来好看,用生菜叶子铺底了。
盒子B:如图,两员绿色的大将。一是习惯面食配炒菜,二是补充一些纤维素的来源。是四季豆和菜心,都是用蒜末清炒的,菜心稍微加了一丢丢生抽。因为饮食习惯的原因我是水煮菜蘸醋都能吃的很开心的人,所以青菜怎么简单怎么炒,保留食材本身的味道就好。周四:
🍹:本来是要做牛油果香蕉奶昔的,结果早晨发现牛油果熟过头坏了,于是只有孤单的香蕉配牛奶了。我用的纯牛奶,所以整体只有香蕉的甜味,特意把香蕉放到比较熟才用的,口感会好一些并且同样有润肠通便的效果。
盒子A:家里杨梅还有不少,水蜜桃也还没吃完,尽早消灭掉。生菜铺底放小西红柿,起了口清溃疡,多吃点果蔬。我妈以前还总说西红柿对治口腔溃疡效果很明显,好这次多带点。
盒子B:本来这个口蘑呢,去掉根,口朝上加少量油煎熟以后,蘑菇的汤汁会留在蘑菇口里,一口汤汁下去鲜嫩无比,然而便当盒的条件不太允许我这样操作,所以都把汤汁倒出来喝掉了。便当盒生菜丝铺底,摆上蘑菇,撒一点盐和胡椒粒。第二天加热好直接吃就可以了。牛排煎熟切块,放进剩余的空间,因为牛排放在便当里第二天要加热真的是挺影响口感的,我现在很少做了。但是因为很方便所以一般我做牛排了就是偷懒了😆周五:
🍹:i冰箱里还有一个柠檬没有用,跟百香果放一起加冷水泡着喝。这个水是我带了柠檬和百香果出门,到了公司再泡的。没加蜂蜜,因为我忘带了😆
盒子A:便当盒常客小油菜配香菇,小油菜真是怎么都好吃,加上两朵香菇切丝,少放盐,就这样吃就可以。
同样,便当盒有缝隙,煎蛋补位。我以前还煎过单面的太阳蛋,选那种可以生吃的鸡蛋,只煎一面,撒上几粒芝麻,真是好看,但太占地方了,一般我会在有米饭的盒子里放,铺在米饭上。
盒子B:快周末了,清理清理冰箱吧,超市买的鳕鱼和西兰花要吃掉了。🥦掰小朵焯熟,留了几朵摆盘,剩下的凉拌吃了🤭。鳕鱼解冻以后放盐胡椒盐15分钟,放两片姜锡纸包起来进烤箱上下火200度十来分钟即熟,因为腌制的过程中我已经打扫好厨房不想再另外刷锅了😆
小贴士
这就是这一周的便当了,仔细看看真的是非常简单啊,我觉得不会做饭的人也能做,每天上班已经很辛苦了,能挤出时间就做点好吃的吧。
我一般都是前一天晚上九十点钟做好放冰箱,水果都是吃的时候再切,要减肥所以吃自己做的便当两个月瘦了五六斤吧。体脂降了3%,这个系列十分适合体重基数比较小而且需要保持身材的小仙女们
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