🔥减脂低卡西兰花豆腐蒸蛋
🍡一人食
🍡半小时出
🍡少油少盐低脂健康餐
@——:——@
鸡蛋:优质蛋白
豆腐:高钙高蛋白
西红柿:维生素C丰富
西兰花:高纤维低升糖深色蔬菜
用料
西兰花 | 四分之一朵可根据喜好安排 |
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 一小个 |
豆腐 | 巴掌大 |
耗油 | 一滴 |
盐 | 3克 |
生抽 | 一瓶盖量 |
葱蒜 | 一瓣(适量) |
准备食材
鸡蛋:一大一小,蛋黄太大,脂肪含量丰富,不多放。加少量盐,打散备用。豆腐切片
豆腐比较嫩,所以切的比较大。
西红柿补充维生素C ,不能吃酸的宝儿,选择少量提味即可。西兰花切小块
开水下锅,焯水一到两分钟,太久维生素C损失的多。
可加盐,颜色深好看一些。1.少量油,葱蒜爆香。
2.加入西红柿翻炒,变色软化后,加入半碗水。
3.1-2分钟后加入豆腐。
4.在加半碗水,煮两分钟左右,撒入蛋液。
5.入西兰花
6.接着加啤酒瓶盖一半的盐,一瓶盖的生抽,一滴耗油。
7.加盖焖煮。
——:——
等待时间,收拾桌台。
烧壶热水 准备大吃特吃( 。• 👅 •。`)偷用了队友防脱发的黑芝麻,太香了
配上阳阳,上头,绝绝子
一人食搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩安排玫瑰花茶
水果是李子,下午加餐安排
🥦每天一蔬菜,半斤水果
向膳食指南看齐( ̄▽ ̄)~■干杯
小贴士
新手完全OK
🔥减脂tips
&蛋白油脂:鸡蛋 豆腐优质蛋白,但是脂肪含量高。
食用油一定少放油。食用油建议把控在5g
&碳水化合物:主食选择的细量米饭,更建议复合碳水,做成杂粮饭更好。
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