小美:無麵粉的健康pancake
减肥食谱2.84W
pancake不難做,但麵粉不可缺少,注重身體苗條的會拒絕麵食。今天在一本健康書上看到一個不需要麵粉的健康配方,抱著試試的想法,竟然有意料外驚喜,值得需要減肥的愛美人士嘗試。
用料
青色大芭蕉 | 2個 |
大雞蛋 | 4個 |
椰子油 | 30克 |
泡打粉 | 1/2茶匙 |
鹽 | 1/8茶匙 |
小美:無麵粉的健康pancake的做法
1、大蕉切小塊打成泥,5秒/速度5;
2、打入雞蛋,混合10秒/速度5;
3、加入椰子油、鹽打順滑,15秒/速度6;
4、靜置10分鐘後,用小平底鍋,舀一大勺糊,小火慢煎,兩面微黃就可
5、沒有麵粉卻軟綿帶著淡淡果味的pancake 非常令人驚喜
最後看看大芭蕉,不是香蕉
小贴士
煎餅需要小火,可以蓋上蓋子
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