轻断食:完美瘦身的肠道革命之火鸡肉汉堡
火鸡汉堡
(4人份,每人2个)
火鸡肉富含大量蛋白质,它能让你在更久的时间里觉得饱足。冻菠菜和新鲜菠菜一样有营养。
用料
大蒜,压碎 | 2瓣 |
柠檬,取皮 | 1个 |
洋葱,切碎 | 1个 |
橄榄油 | 3勺 |
海盐 | 半勺 |
火鸡肉馅 | 400克 |
干牛至叶 | 2勺 |
大罗勒叶 | 8片 |
嫩菠菜 | 3把 |
黑胡椒 | 少许 |
轻断食:完美瘦身的肠道革命之火鸡肉汉堡的做法
将洋葱、大蒜、罗勒叶、菠菜、柠檬皮、海盐和黑胡椒粉倒进食物处理机,加1汤匙橄榄油,高速搅拌均匀。
时间要短,以便留下点颗粒感。将混合物倒入一个大碗,加入火鸡肉混匀,可以用手,也可以用橡胶刮刀。
将混合物做成8个小饼,放进冰箱冷藏至少20分钟,让它们变硬些。
中高火加热一个烤架或一个平底煎锅,用剩下的油把小饼烤或煎成褐色——每面大约需要5分钟。
小贴士
吃的时候配上一大份沙拉、一些鹰嘴豆泥和煎小胡瓜。
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