蜜瓜虾仁轻食

又到了水果琳琅满目的夏天了，可是，很多水果的糖分都很高，对于想减肥的集美们，该如何是好?
今天就跟大家分享一道，减脂又美味的食谱！
将哈密瓜与虾仁组合，通过简单爆炒，让鲜味与甜味碰撞，瞬间击中你的味蕾！赶紧收藏起来吧！

用料  

蜜瓜虾仁轻食的做法  

1. 将哈密瓜挖成球状，放在一旁备用

2. 将虾仁用料酒和生姜腌制15分钟（腌好后把料酒倒掉）

3. 热锅冷油，开小火将虾仁炒到微红状态

4. 放入哈密瓜球，翻炒一会儿

5. 放点盐，再用水淀粉勾一下芡，就可以出锅啦！

小贴士

1、加入水淀粉是为了汤汁更浓稠；
2、如果腌制的时候不喜欢料酒的味道，也可以用柠檬片代替，会更清爽。