减脂期牛排配意大利面
减脂期也要吃美食
用料
意大利面 | 1份 |
黑胡椒粉 | 3勺 |
牛菲力 | 2片 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
减脂期牛排配意大利面的做法
因为是减脂期,按照所购买的意大利面的成分表计算好自己一天需要的碳水含量,合理安排
将洋葱切丝,西红柿切小块备用
大蒜一切两半备用
牛排用黑胡椒和橄榄油腌制十分钟
意大利面煮十分钟捞出过一遍凉水,防止炒的时候粘连,煮的时候放一勺盐
将西红柿洋葱丝翻炒,放入生抽耗油黑胡椒粉,然后加入煮好的意大利面,翻炒均匀出锅
装盘即可,继续制作牛排
将切好的蒜仔放入锅内煎出香味
下入牛排两面煎焦褐感,再下入洋葱丝融合香味
用筷子将牛排立起来将周围封边,锁住水分
按照自己的喜欢可以煎至自己喜欢的熟的程度,撒入黑胡椒和盐,我煎的是五分熟,五分熟的辨别方法就是表面有焦褐感,而后煎制五六分钟左右就可以了
小贴士
牛排最好使用新鲜牛排
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