薯条滴油版
儿子回老家一个月了,今天刚刚回到深圳,喊着要吃薯条。这有啥难得呢,
用料
盐 | 5克 |
土豆3 | 个 |
玉米油 | 5克 |
薯条滴油版的做法
把土豆整理成比较方正整齐的形状再切成厚度五毫米左右的粗条
把土豆表面的淀粉用清水洗掉
用厨房纸把表面水份吸干
加几滴油,和几颗盐
翻动摇匀空气炸锅选至薯条档
默认时间是十三分钟,中间记得要翻动一次这样炸出来的才均匀一致时间到了就可以出锅装盘啦
快来享受美味吧
小贴士
一定要放几滴油,这样有几点好处 一是外观更漂亮 二是口感更酥脆,三是受热更均匀
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