老人👴孩子👦都爱的下饭菜烧豆腐
家里老人高血糖,牙不好,给他们做饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜要软烂,有营养,还要下饭味道好,这个烧豆腐做过许多次,用料少,做法简单,受欢迎👏
用料
老豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
盐 | 少量 |
老人👴孩子👦都爱的下饭菜烧豆腐的做法
老豆腐切片(试过嫩豆腐,夹不起来)
鸡蛋打散,放入豆腐片
锅里烧油,放入豆腐,两面焦黄(鸡蛋液容易煎焦黄)
底油放入小葱丁,西红柿丁翻炒均匀
加入煎好的豆腐,放入1勺生抽,少量盐
加少量水,小火炖煮3分钟
简单,下饭,营养的烧豆腐😋
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