鲜芋仙(家庭版简约版)
用料
紫薯 | 两只 |
红薯 | 两只 |
木薯粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
椰浆 | 一瓶 |
鲜芋仙(家庭版简约版)的做法
把紫薯红薯洗净去皮切片.放入保鲜袋(要封口.再在保鲜袋戳几个小洞) 放进微波炉.我叮的是15~20分钟.软了就行.蒸也行.
取出材料紫薯加入适量木薯粉.糖(按自己口味放)揉到不沾手就可以 .红薯也是.
揉成长条.再切成小粒.放入锅中熟两分钟便可.煮熟后的芋圆粒立刻泡在冻水中会更Q弹. 最后加入椰汁 可以按自己口味加入凉粉.红豆.西米.雪糕球.等
小贴士
1:去皮要去干净.另外揉的时候要揉到没有颗粒为好.我就是太懒啦.最后吃起来口感变差
2:喜欢Q弹点就放多点粉 .比例1:2左右
材料1:粉2
-
初学者零失败高颜值甜品—紫薯茶巾饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
身边的朋友们都知道我喜欢做各种甜品小吃,总是有人问我要一些简单零失败的方子。其实我觉得我的大部分方子都还是挺简单的。即使有些比较复杂的方子,我也是自己更改成了尽量简单的方子。在不大影响口感味道的同时,尽量简化各种程序也是我做菜的初衷。毕竟咱们都要...
-
超高颜值广式凤凰盏的烹饪做法,大厨教你详细做法
在购物平台看到过凤凰盏,第一感觉好有食欲,而且很特别,所以研究下配方总结了下以下方法,口感真的很赞用料猪前腿5斤56℃高度白酒50g克盐50克白糖95克生抽50克白糖(腌制肥肉的)50克咸蛋黄45个左右超高颜值广式凤凰盏的做法猪前腿(图片不是猪前腿哦)买回来肥肉跟瘦肉分开...
-
一人食·一周的做法和图解,一人食·一周怎么做更好吃
每天给自己做做饭,会觉得生活更美好用料蔬菜肉虾等等一人食·一周的做法😇蒜蓉粉丝蒸虾:虾要先去虾线,再用过油的蒜蓉一起蒸,最后加葱,淋热油😇白米饭😇腌笃鲜:排骨+咸肉+冬笋+老豆腐(买不到豆皮,用豆腐替代)😇白米饭😇福州红糟煮五花肉😇炒青菜😇白米饭😇卤煮羊蝎子:羊...
-
熬出香到邻居要来敲门求分享的猪油和油渣/脆哨的烹饪做法,大厨教你详细做法
抗疫隔离,家里油快用完了。没抢到油可我抢到了猪板油啊!自己熬起来!拿来炒蔬菜超级香!用料姜片5片酒2勺花椒10颗根据自己喜好可以不加粒八角2-3瓣根据自己喜好可以不加个盐1勺根据自己的喜好可以不加克熬出香到邻居要来敲门求分享的猪油和油渣/脆哨的做法先切板油!!...